HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/m8IHA6mulID3qHZTOfeW/c4efecabfbac4646f7bfb56ecfd9e7.jpeg)
Forrás: Oleksandr Prokopenko from Canva
Brokkoli csirkével
Ez a csirkés brokkoli fél óra alatt a tányérodon van.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g Brokkoli
- 500 g csirkemell
- 3 gerezd Fokhagyma
- 2 tk szójaszósz
- 1 tk Olívaolaj
- Só, fekete bors
- Szezámmag a megszóráshoz
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Kezdje a csirkemell kisebb darabokra vágásával.
2. Lépés
Ezután a brokkolit forró vízben blansírozzuk. Nem szabad, hogy teljesen megpuhuljon, hogy a csirkéhez keverve megőrizze ropogósságát.
3. Lépés
Közben egy serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olívaolajat, és beletesszük a csirkét.
4. Lépés
Amikor a hús már majdnem kész, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a szójaszószt. A fokhagyma nagyszerű ízt ad az ételnek, a szójaszósz pedig sót ad hozzá.
5. Lépés
Végül adjuk hozzá a blansírozott brokkolit, keverjük össze, és hagyjuk még néhány percig együtt párolódni a serpenyőben.
6. Lépés
A tányéron megszórhatja a húst szezámmal.