HIRDETŐ
Forrás: IsabelPoulin from Canva
Brokolicakrémleves tejszín nélkül
Ez a csodálatos brokolicakrémleves könnyen elkészíthető és nem tartalmaz tejszínt.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Fő összetevők
- 500 g brokkoli
- 1 darab nagy hagyma
- 2 darab fokhagyma
- 11⁄2 l víz
- 2 EK olívaolaj
Fűszerek és ízesítők
- 1 tk só
- 1 tk Fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Öntsön olívaolajat a fazékba. Adjunk hozzá felaprított hagymát és pirítsa meg, amíg puha és aranyszínű nem lesz.
2. Lépés
Adj hozzá aprított fokhagymát és főzz további 2 percig.
3. Lépés
Adja hozzá a brokkolit, vizet, sót és borsot. Fedje le és főzze 15-20 percig, amíg a brokkoli megpuhul.
4. Lépés
Ezután mixeld össze a levest, amíg krémes állagot nem kapsz. Ha a leves túl sűrű, adj hozzá egy kevés vizet.