HIRDETŐ
Forrás: Canva
Buggyantott tojás - a tökéletes reggeli
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 ks tojás
- 4 evőkanál tejföl
- só
- bors
- opcionális fűszerek pl petrezselyem
- Paprika
- a olaj sütéshez
HIRDETŐ
Eljárás
10 perc.
1. Lépés
A tojásokat a tejföllel, sóval, borssal és a választott fűszerekkel összekeverjük.
2. Lépés
Egy serpenyőbe öntünk annyi olajat, hogy fedje a serpenyő alját. Melegítjük a serpenyőt közepes láng felett.
3. Lépés
Az összekevert tojás-tejföl keveréket a serpenyőbe öntjük, és lassú tűz felett pároljuk, amíg az alja szép aranyszínű nem lesz.
4. Lépés
A buggyantott tojást akkor tekintjük késznek, amikor a teteje már megszilárdult, de a belseje még puha.
5. Lépés
A buggyantott tojást könnyű salátával, kenyérrel, vagy krumplipürével tálaljuk. Jó étvágyat!