:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mmLnGsQiB-T6wq0Wq4ps/7d1df5700945505bd2a5ff541181e4.jpeg "Bundás hús")
Forrás: Pixabay: takedahrs
Bundás hús
Nagyon szeretem ezt a receptet, mert egyszerű, gyorsan elkészíthető, és még az egyszerű hozzávalók is ízletesek lehetnek a megfelelő elkészítéssel. A különböző húsok és az ízesítési lehetőségek végtelen variációt kínálnak.
Hozzávalók
- 4 ks szelet hús (disznó, borjú vagy csirke is lehet)
- 4 ks tojás
- 8 Slice kenyér
- 150 g liszt
- só és bors az ízesítéshez
- olaj a sütéshez
Eljárás
Először is a húst kiválasztjuk és bepácoljuk sóval és borssal. Én személy szerint disznóhúst szoktam használni ehhez a recepthez. Fontos, hogy a hús legyen szép szelet és ne túl vastag, mert akkor nehezebb lesz átsütni.
A húst olajban kisütjük. Próbáld meg úgy beosztani az olajat, hogy az ne égesse meg a húst, de elég legyen a teljes sütéshez. A hús mindkét oldalát süsd meg, amíg aranybarna nem lesz.
A kenyértartóban a tojást felverjük és a kenyérszeleteket megmártjuk benne. Ezután a lisztben is megforgatjuk őket. Nekem bevált módszer, hogy a tojást néhány csepp citromlével vagy fokhagymával ízesítem, ettől izgalmasabb lesz a végeredmény.
Egy külön serpenyőben nagy lángon a kenyérszeleteket mindkét oldalukon megsütjük. Ügyelj arra, hogy ne égjenek meg, a tojás gyorsan barnul!
Végül a sült húst és a bundás kenyeret tálaljuk. A bundás kenyeret a hús mellé vagy rá tesszük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
