:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mmLnGsQiB-T6wq0Wq4ps/7d1df5700945505bd2a5ff541181e4.jpeg "Bundás hús")
Forrás: Pixabay: takedahrs
Bundás hús
Nagyon szeretem ezt a receptet, mert egyszerű, gyorsan elkészíthető, és még az egyszerű hozzávalók is ízletesek lehetnek a megfelelő elkészítéssel. A különböző húsok és az ízesítési lehetőségek végtelen variációt kínálnak.
Hozzávalók
- 4 ks szelet hús (disznó, borjú vagy csirke is lehet)
- 4 ks tojás
- 8 Slice kenyér
- 150 g liszt
- só és bors az ízesítéshez
- olaj a sütéshez
Eljárás
Először is a húst kiválasztjuk és bepácoljuk sóval és borssal. Én személy szerint disznóhúst szoktam használni ehhez a recepthez. Fontos, hogy a hús legyen szép szelet és ne túl vastag, mert akkor nehezebb lesz átsütni.
A húst olajban kisütjük. Próbáld meg úgy beosztani az olajat, hogy az ne égesse meg a húst, de elég legyen a teljes sütéshez. A hús mindkét oldalát süsd meg, amíg aranybarna nem lesz.
A kenyértartóban a tojást felverjük és a kenyérszeleteket megmártjuk benne. Ezután a lisztben is megforgatjuk őket. Nekem bevált módszer, hogy a tojást néhány csepp citromlével vagy fokhagymával ízesítem, ettől izgalmasabb lesz a végeredmény.
Egy külön serpenyőben nagy lángon a kenyérszeleteket mindkét oldalukon megsütjük. Ügyelj arra, hogy ne égjenek meg, a tojás gyorsan barnul!
Végül a sült húst és a bundás kenyeret tálaljuk. A bundás kenyeret a hús mellé vagy rá tesszük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
