HIRDETŐ
Forrás: ildipapp from Canva
Burgonya kenhető szendvicsekhez
A tökéletes burgonya kenhető, amely tökéletes szendvicsekhez vagy reggeli süteményekhez.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 2 db édesburgonya
- 2 kanalak Olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 szegfűszeg Fokhagyma
- 1 kanál őrölt paprika
- 2 kanalak Citromlé
- Kenyér a tálaláshoz
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Tisztítsa meg az édesburgonyát, és vágja egyenlő kockákra. Ez azért fontos, hogy a burgonya egyenletesen süljön meg, és ne legyen különböző állagú. Tegyük a burgonyát egy fazék vízbe, és főzzük addig, amíg teljesen puha nem lesz. Ez a kockák méretétől függően körülbelül 20-30 percet vehet igénybe.
2. Lépés
A főtt burgonyát keverje össze egy turmixgépben olívaolajjal, egy gerezd zúzott fokhagymával, őrölt paprikával, sóval és borssal. Ezután adjuk hozzá a citromlevet. Ha nincs turmixgépe, használhat merülőmixert is, vagy pürésítheti a burgonyát.