HIRDETŐ

Burgonyás lángos

A burgonyás lángos igazi hungarikum, mely otthon és közterületeken egyaránt nagy népszerűségnek örvend.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g krumpli Hozzáadott
  • 500 g finomliszt Hozzáadott
  • 2 dl tej Hozzáadott
  • 2 dkg élesztő Hozzáadott
  • 1 evőkanál cukor Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • olaj a sütéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A krumplit héjastól megfőzzük, majd amikor kihűlt, meghámozzuk és összetörjük. Az élesztőt a cukorral és egy kis tejben felfuttatjuk.

2. Lépés

A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a krumplipürét, az élesztőt és annyi tejet öntünk hozzá, hogy lágy, de még formázható tésztát kapjunk.

3. Lépés

Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük.

4. Lépés

A tésztából nagyjából tenyérnyi lángosokat formázunk, és forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

5. Lépés

Papírtörlőn leitatjuk róla a felesleges olajat, majd fogyasztás előtt megszórjuk fokhagymával és sóval, vagy egyéb ízlés szerinti feltétekkel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek