HIRDETŐ
Forrás: cmfotoworks from Getty Images
Citromfűszörp
Friss és üdítő citromfűszörp, amely egész évben ad egy kis nyári hangulatot. Kiváló alapítvány lehet limonádéhoz, koktélokhoz, de még süteményekhez, fagylalthoz is használható.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 1 bokor citromfű
- 1 kg cukor
- 11⁄2 l víz
- 2 ks citrom
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A citromfűt alaposan mossuk meg, majd tegyük egy tálba.
2. Lépés
A citromokat mossuk meg, vágjuk karikára, és adjuk hozzá a citromfűhöz.
3. Lépés
Egy nagy lábasban forraljuk fel a vizet a cukorral, majd hagyjuk hűlni.
4. Lépés
Amikor a szirup már langyos, öntsük rá a citromfűre és a citromkarikákra.
5. Lépés
Hagyjuk állni 24 órán keresztül, közben néha kevergessük át.
6. Lépés
Másnap szűrjük le a szirupot, és töltsük steril üvegbe. Tároljuk hűvös helyen.
7. Lépés
Fogyasztáskor öntsünk egy keveset a szirupból egy pohárba, és töltse fel vízzel vagy szódával az ízlésünknek megfelelően.