![Citromos dijoni mustár Vinaigrette salátaöntet Citromos dijoni mustár Vinaigrette salátaöntet](https://eu.tastescdn.net/thumbor/L3fbHfZoh7mreamfqlAMwDs2IUU=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/fdHlgi3RlDt1VGshSuKa/c7eb19f3399037c5e49795c5166725.jpeg)
Forrás: Freepik
Citromos dijoni mustár Vinaigrette salátaöntet
Fanyar citromos mustáros vinaigrette-ünk egy frissítő, könnyen elkészíthető öntet, amely bármilyen zöldségsalátát vagy grillezett húst feldob. Ez a házi készítésű öntet a friss citrom pikáns ízét ötvözi a fűszeres dijoni mustárral, amelyet tökéletesen kiegyensúlyoz a méz édessége. Tartósítószerek és mesterséges összetevők nélkül, könnyű, egészséges és rendkívül finom.
Hozzávalók
- Egy nagy citrom leve
- 1⁄2 csésze extra szűz olívaolaj
- 2 EL Dijoni mustár
- 2 kanalak Méz
- 1 pod fokhagyma, apróra vágva
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy a citrom levét egy kis tálba facsarjuk.
Adja a dijoni mustárt, a mézet és a felaprított fokhagymát a citromlével teli tálhoz.
Keverés közben lassan csorgassa bele az extra szűz olívaolajat. Ez segít emulgeálni a vinaigrette-et, így sima és sűrű állagú lesz.
Végül ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Keverjük fel újra, amíg az összes hozzávaló jól össze nem áll.
Kész a citromos mustáros vinaigrette! Csepegtesse kedvenc salátáira, zöldségeire vagy grillezett húsokra, és élvezze!