HIRDETŐ
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Csirkemáj baconben
Egy finom és egyszerű előétel minden alkalomra - csirkemáj göngyölt baconbe, fűszeres ízzel.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Csirkemáj és bacon
- 500 g csirkemáj
- 200 g bacon
- 2 ek olaj
Fűszerek
- 1 tk só
- 1 tk őrölt feketebors
- 1 csipet római kömény
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
2. Lépés
A csirkemájat mossuk meg, majd szárítsuk meg papírtörölközővel.
3. Lépés
Keverjük össze a sót, borsot és a római köményt egy kis tányéron.
4. Lépés
Forgassuk meg a májat a fűszerkeverékben, majd tekerjük be egy szelet baconnel.
5. Lépés
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd süssük meg a bevonatolt májakat minden oldalán.
6. Lépés
Helyezzük a májakat egy sütőlapra, és süssük őket a sütőben 10-15 percig.
7. Lépés
Tálaljuk forrón.