HIRDETŐ

Forrás: Ira Taskova from Canva

Csirkemell curry mártással

Tökéletes csirkemell currymártással, köretként rizzsel.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g csirkemell Hozzáadott
  • 1 db Nagy hagyma Hozzáadott
  • 3 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 2 db Paradicsom Hozzáadott
  • 1 Csésze görög joghurt Hozzáadott
  • 2 kanalak Curry fűszerek Hozzáadott
  • Só, őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 1 kanál apróra vágott koriander Hozzáadott
  • olívaolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A csirkemellet vágja kisebb darabokra. Sózzuk, borsozzuk és hagyjuk pihenni. Tapasztalatból tudom, hogy ha legalább 30 percig pácoljuk a húst, akkor sokkal puhább és ízletesebb lesz.

2. Lépés

Egy serpenyőben kevés olívaolajon pirítsa meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát.

3. Lépés

Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot és a curry fűszereket. Ez nem csak a szósznak ad nagyszerű ízt, de a paradicsom segít megőrizni a hús szaftosságát.

4. Lépés

Adja hozzá a pácolt csirkét, és süsse addig, amíg a hús teljesen átsül.

5. Lépés

Adjunk hozzá egy kis görög joghurtot, hogy enyhítsük a curry csípős ízét. Keverje össze az egészet, és hagyja főni körülbelül 15 percig.

6. Lépés

Végül adjunk hozzá apróra vágott koriandert az egzotikus hatás kedvéért, és tálaljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek