:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OE_jntT9zYZubPEpUZUe/55c208195c7b7df45d0cd6ca1eda10.png "Csokoládés tortakrém")
Forrás: freepik
Csokoládés tortakrém
Ez a gazdag, selymes csokoládés tortakrém tökéletes minőségű tortákhoz, sütikhez és édes süteményekhez. A tortakrémek közül ez a csokis változat talán a legnagyobb kedvenc.
Hozzávalók
- 500 ml tejszín
- 400 g étcsokoládé
- 100 g cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál vanília kivonat
Eljárás
A tejszínt egy közepes méretű lábasban a forráspontig melegítjük, de ügyeljünk rá, hogy ne forrjon túl.
A csokoládét durvára aprítjuk, majd a forró tejszínbe öntjük, óvatosan kevergetve, amíg a csokoládé teljesen elolvad.
Hozzáadjuk a cukrot, a kakaóport és a vanília kivonatot, majd addig keverjük, amíg a cukor és a kakaópor teljesen feloldódik.
A kapott krémet hagyjuk hűlni szobahőmérsékleten, majd tegyük a hűtőbe legalább 2 órára, hogy megfelelően besűrűsödjön.
Miután a krém megfelelően meghűlt és besűrűsödött, használjuk fel torta vagy sütemény bevonásához, vagy tortalapok közötti krémként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
