:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RH6KhFdlxJ8eUULQMMG0/bed4a72b547d37398aae5048a83371.jpeg "Csülök Pékné módra: a hagyományos ízek találkozása")
Csülök Pékné módra: a hagyományos ízek találkozása
Hagyományos, de nagyszerűen ízletes étel, amelynek elkészítése és fogyasztása igazi gasztronómiai élményt nyújt. A csülök ropogós, a burgonya pedig puha és lágy, miközben a hagymás-paprikás íz a tökéletesen illatos és ízes kiegészítője az ételnek.
Hozzávalók
- 4 ks csülök
- 4 ks burgonya
- 2 Fej nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál Paprika
- 1 evőkanál liszt
- 1 Csésze húsleves
- és Só bors ízlés szerint
Eljárás
A csülköt alaposan mossuk és sózzuk be.
A burgonyákat meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk.
A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk.
Az olajat egy nagy lábasban felmelegítjük, és beleteszünk 2 evőkanál hagymát és 2-3 gerezd fokhagymát.
Hozzáadjuk a paprikát és a lisztet, és összekeverjük.
Adjuk hozzá a csülköt és a burgonyát, és öntsünk rá 1 csésze húslevest.
Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 1,5-2 órán keresztül, amíg a csülök és a burgonya puha lesz.
Tálaljuk melegen, kenyérrel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VhnFwUnptK4502MKVfa3/5675a5483edb5bb5c7f14c47dc1d6e.png "Ízletes Kápia Paprikakrém Télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/g0-syWDSE2AkSbS0bLhS/7a3fcccd3e694553d10c7a41f2899a.jpeg "Rostos Gyümölcslé Készítése Házilag")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8hC_vlVK1P2DNz0fEtcX/1c4728393913aa7cd541caa5770734.png "Frissítő, egyszerű és finom Körte kompót")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iewt5P8yIem1ZUgvfzwu/3a7722c3949bd64cb4646ce27c5dea.png "Édes Őszibarack befőtt száraz dunsztba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
