HIRDETŐ
Cukkinis csokoládétorta
Nem mondanád, hogy a tésztában cukkini van. Pontosan neki köszönhetően a torta szép puha, finom és lédús. Az íze hasonló a klasszikus mákoskalácshoz, talán pont a fahéjnak köszönhetően, amit a tésztába adunk.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
16
- 380 g cukkini
- 180 g porcukor
- 2 db tojás
- 300 ml olaj
- 250 g félig durva liszt
- 1 szódabikarbóna
- 1 vaníliás cukor
- 2 EK kakaó
- 1 EK Fahéj
- 2 EK darált diófélék
- 3 EK Lekvár
- 100 g főzőcsokoládé
- 2 EK tej
HIRDETŐ
Eljárás
50 perc.
1. Lépés
Hámozzuk meg a sütőtököt és reszeljük le apróra.
2. Lépés
A tálban összekeverjük a lisztet, a por- és vaníliacukrot, a sütőport, a fahéjat és a kakaót.
3. Lépés
Adjunk hozzá reszelt cukkinit, olajat és tojásokat.
4. Lépés
Alaposan keverjük össze mindent, és előkészített sütőpapírral bélelt tepsire öntjük.
5. Lépés
A tortát körülbelül 180°C-on sütjük 30-40 percig, a sütőtől függően.
6. Lépés
Miután a tortát hagytuk hűlni, megkenjük lekvárral (sárgabarackkal vagy meggyel), és megöntjük olvasztott csokoládéval, amit kevés tejjel kevertünk össze.