HIRDETŐ

Cukkinis fasírt

Cukkinis fasírt

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 400 g Borjú hús elmentve Hozzáadott
  • 1 db kis cukkini Hozzáadott
  • 2 darab tojás Hozzáadott
  • 1 evőkanál búzadara Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • Egy kis zsemlemorzsa Hozzáadott
  • olaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A cukkinit lereszeljük, megsózzuk és 19 percig hagyjuk állni, hogy kinyerje a vizet. Ezt követően 'kinyomkodjuk' a vizet a kezünkkel, hozzáadjuk a darált húst, a tojásokat, a grízt, a sót, a fűszereket és mindent alaposan összekeverünk. A kész keveréket szoktam hagyni állni 15 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.

2. Lépés

Előkészítjük a serpenyőt olajjal és kézzel formáljuk a fasírtokat, amelyeket enyhén bevonunk zsemlemorzsával. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

3. Lépés

Egy egészségesebb verzióért sütheti őket a sütőben is, papírral borított tepsiben, csak néhány csepp olajra van szükség.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek