Forrás: svetlana-kolpakova from Canva
Cukkinis hasábok
Finom alternatíva a hagyományos sült krumplihasábokhoz. A cukkinis hasábok remek módja annak, hogy több zöldséget illessz be étrendjébe. Alkalmasak köretként, vagy finom és gyors vacsoraként.
Hozzávalók
- 2 db cukkini
- 100 g zsemlemorzsa
- 50 g parmezán
- 1 db tojás
Eljárás
Először készítse elő a cukkinit. Alaposan mossuk meg és következőként reszeljük le vékony hasábokra.
Verni egy tojást egy tálba és fokozatosan adj hozzá zsemlemorzsát és parmezánt. Jó tipp, ha egy kevés sót és fekete borsot is hozzáadsz a jobb íz érdekében.
A hasábburgonyákat egyenként áztassa a keverékbe, majd helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Sütse előmelegített 180°C-os sütőben körülbelül 15-20 percig, vagy amíg szép aranybarnák nem lesznek. A sütés során fordítsa meg egyszer.
Hagyja a kész hasábburgonyát egy ideig hűlni.