HIRDETŐ
Cukkinis muffinok
Tartsa meg ezt a receptet a cukkiniszezonra. Egyszerű kétszínű muffinok.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
- 400 g Cukkini
- 2 tojás
- 1 db banán
- 25 ml olaj
- 50 ml tej
- 40 g Zabliszt
- 100 g Teljes kiőrlésű speltaliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 tk Szódabikarbónával ízesített teák
- 2 teáskanál Fahéj
- csipetnyi Só
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A cukkinit finomra reszeljük és kinyomkodjuk. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. Hozzáadjuk a tojásokat, az olajat, a tejet és a zúzott banánt. Végül hozzáadjuk a kinyomott cukkinit. A tésztát két részre osztjuk.
2. Lépés
Az első részhez hozzáadjuk a 10g kakaót, esetleg a csokoládé fehérjét és a csokoládé ízesítő cseppet.
3. Lépés
A második részhez hozzáadhatunk vaníliafehérjét és vaníliaízű cseppeket.
4. Lépés
Váltakozóan rétegezzük a sötét és világos részt a szilikon kapszulákba. Sütjük körülbelül 20 percig 180 fokon.