HIRDETŐ
Cukkinis pizza
Egyszerű és kiváló alternatívája a hagyományos pizzatésztának szezonális cukkinivel. Észreveszed a pizza ízében a különbséget? Mindenesetre ez egy egészségesebb verzió, és biztosan élvezni fogod.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
- 4 db cukkini
- 2 db tojás
- 160 g reszelt sajt
- 1⁄2 tk só
- 1⁄4 őrölt fekete bors
- 2 fokhagyma
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Hámozzuk meg a cukkinit, durvára reszeljük és sózzuk meg. Hagyjuk állni 10 percig.
2. Lépés
A cukkinit átviszzük a konyharuhába, és kinyomkodjuk belőle a lehető legtöbb vizet.
3. Lépés
Összekeverjük a tojásokkal, fűszerekkel, sóval, reszelt sajttal és áttört fokhagymával.
4. Lépés
A kész tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 190°C-on sütjük 10-15 percig (amíg aranybarna nem lesz a teteje).
5. Lépés
A pizzatésztát kivesszük a sütőből, ráhelyezzük saját ízlésünk szerint az összetevőket, majd visszatesszük sütni még 10 percre.