HIRDETŐ
Curry görög joghurttal
Kiváló recept a curry szerelmeseinek
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
3
- 400 g csirkemell
- 1 cukkini
- 1 Maroknyi Spenót
- 1 db The Onion
- olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 400 ml görög joghurt
- curry fűszerek
- Kurkuma
- őrölt gyömbér
- Só
- őrölt fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Aprítjuk a hagymát, a cukkinit félhold alakban vágjuk fel és együtt pirítjuk egy kevés olajon.
2. Lépés
Amíg sütnek, vágjuk fel a húst kisebb kockákra, tegyük egy tálba, ízesítsük fűszerekkel és adjunk hozzá 1 evőkanál olajat. Mindent jól keverjünk össze és adjuk hozzá a hagymához és a cukkinivel.
3. Lépés
Körülbelül 15 perc múlva, amikor a hús már kész, adjunk hozzá préselt fokhagymát és spenótot. Főzzük még körülbelül 2-3 percig.
4. Lépés
Levesszük a tűzről és a végén belerántjuk a joghurtot (nem a tányéron, hogy ne aludjon meg).
5. Lépés
Szükség esetén még ízesítjük és rizzsel tálaljuk.