:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2kmFFJzDsH742lDIWeqo/b648361b1e87f4725f3d14c9dbcd29.png "Darált hússal rakott krumpli")
Darált hússal rakott krumpli
A darált hússal rakott krumpli egy klasszikus magyar étel, amely a hagyományos kifli helyett burgonyával készül. A darált hússal és a pikáns fűszerekkel ízesített krumpli lágy, de kiadós fogás, amelyet a család minden tagja imádni fog. Érdemes egy nagy adagot készíteni, mert másnap még finomabb lesz!
Hozzávalók
Hús
- 500 g darált hús
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
Krumpli
- 800 g krumpli
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
Egyéb
- 200 ml tejföl
Eljárás
1: Pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre a krumplit.
2: A darált húst ízesítsük sóval és borssal, majd pároljuk meg egy serpenyőben.
3: A húst vegyük ki a serpenyőből, és a visszamaradt zsiradékon pirítsuk meg a fokhagymát.
4: A krumplit keverjük össze az olívaolajjal és a fokhagymával, majd rétegezzük a hússal egy tűzálló tálba.
5: A tetejét kenjük meg tejföllel, és süssük a sütőben 180°C-on 30 percig.
6: Tálaljuk melegen, friss zöldségekkel kísérve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
