:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2kmFFJzDsH742lDIWeqo/b648361b1e87f4725f3d14c9dbcd29.png "Darált hússal rakott krumpli")
Darált hússal rakott krumpli
A darált hússal rakott krumpli egy klasszikus magyar étel, amely a hagyományos kifli helyett burgonyával készül. A darált hússal és a pikáns fűszerekkel ízesített krumpli lágy, de kiadós fogás, amelyet a család minden tagja imádni fog. Érdemes egy nagy adagot készíteni, mert másnap még finomabb lesz!
Hozzávalók
Hús
- 500 g darált hús
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
Krumpli
- 800 g krumpli
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
Egyéb
- 200 ml tejföl
Eljárás
1: Pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre a krumplit.
2: A darált húst ízesítsük sóval és borssal, majd pároljuk meg egy serpenyőben.
3: A húst vegyük ki a serpenyőből, és a visszamaradt zsiradékon pirítsuk meg a fokhagymát.
4: A krumplit keverjük össze az olívaolajjal és a fokhagymával, majd rétegezzük a hússal egy tűzálló tálba.
5: A tetejét kenjük meg tejföllel, és süssük a sütőben 180°C-on 30 percig.
6: Tálaljuk melegen, friss zöldségekkel kísérve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
