:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/6GcUvIAv0PBp4NXR6ZpS/6282d938f92d567001120542c63fe1.png "Darázsfészek")
Darázsfészek
A darázsfészek egy rendkívül finom, darazsakra emlékeztető formájú magyar sütemény. Érdemes kipróbálnod, hiszen az elkészítése nem igényel nagy konyhai hozzáértést, és az eredmény minden várakozásodat felülmúlja majd.
Hozzávalók
- 300 g finomliszt
- 150 g vaj
- 1 Csomag sütőpor
- 150 g porcukor
- 3 tojás
- 1 Csomag vaníliacukor
- 1 csipet só
- 500 ml tej
- 150 g búzadara
- 3 evőkanál szilvalekvár
- porcukor a tetejére
Eljárás
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A lisztet, vajat, sütőport, 2 tojást, porcukrot, vaníliacukrot és sót összegyúrjuk. A tésztát kettéosztjuk, és mindkét felét kinyújtjuk egy kb. 24x30 cm-es tepsibe.
Egy közepes méretű edényben felforraljuk a tejet, majd beleszórjuk a darát és lassú tűzön, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.
A még meleg darát elosztjuk a tészta felén, majd a tészta másik felét ráhajtjuk.
A maradék tojást felverjük, és megkenjük vele a tésztát. A tetejét villával megszurkáljuk, hogy a gőz könnyen távozhasson.
A tésztát a sütőbe helyezzük, és 25-30 perc alatt megsütjük, míg a teteje aranybarna nem lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
