HIRDETŐ
Diétás muffin
Nagyszerű muffinok almával és zabpehelyvel.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
- 300 g félig durva liszt
- 50 g zabpehely
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 11⁄2 teáskanál Fahéj
- 2 alma
- 60 g kristálycukor
- 80 g barna cukor
- 250 ml teljes tej
- 1 teáskanál vanília esszencia
- 200 g vaj
- 2 tojás
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Egy tálban összekeverjük a tojásokat, a tejet, az olvasztott vajat, a vanília kivonatot és a pehelyet. Jól keverjük össze.
Forrás: Youtube
2. Lépés
A második feladatban összekeverjük a száraz alapanyagokat, azaz a lisztet, a fehér és barna cukrot (egy kevés barna cukrot meghagyunk a megszórásához), a sütőport, a fahéjat. Adjuk hozzá a reszelt almát.
Forrás: Youtube
3. Lépés
A száraz keverékhez hozzáadjuk a folyadékot, és mindent jól összekeverünk, hogy egységes tésztát kapjunk.
Forrás: Youtube
4. Lépés
Előkészítjük a muffin sütőformát, kibéleljük kosárkákkal és tésztával töltjük meg. A muffinok tetejét barna cukorral megszórjuk és 30 percre előmelegített sütőbe helyezzük.
Forrás: Youtube