:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5vLI6fNSs52JgufTQuFr/126cf830fee0962d03be50e7d94ca1.png "Édes Joghurtos lángos")
Édes Joghurtos lángos
A joghurtos lángos egy igazi gasztronómiai csemege, mely mindenki szívében hagy egy édes emléket. Különleges a tészta alapja, hiszen joghurttal készül, ami szuper puha és rugalmas lángost eredményez. Ideális választás reggelire, uzsonnára vagy akár egy kiadós ebéd kísérője is lehet, finom és tápláló!
Hozzávalók
- 500 g búzaliszt
- 250 g tejföl
- 200 g joghurt
- 25 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 l olaj a sütéshez
- fokhagyma, só tejföl reszelt sajt a tetejére
Eljárás
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót.
Morzsoljuk bele az élesztőt, majd adjuk hozzá a joghurtot és a tejfölt.
Dolgozzuk össze a tésztát kézzel, majd takarjuk le és hagyjuk kelni kb. 1 órán át meleg helyen.
Gyúrjuk át ismét a tésztát, válasszuk 8 részre, formázzunk belőlük golyókat, majd hagyjuk további fél órán át kelni.
A gázrózsán hevítsünk fel bő olajat. Lángosonként nyújtsuk ki a tésztagolyókat és süssük ki őket az olajban mindkét oldalukon aranysárgára.
Csepegtessük le a sült lángosokat papírtörlőn, majd még melegen dörzsöljük be a fokhagymával, sózzuk, tegyünk rá tejfölt és szórjuk meg reszelt sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
