:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5vLI6fNSs52JgufTQuFr/126cf830fee0962d03be50e7d94ca1.png "Édes Joghurtos lángos")
Édes Joghurtos lángos
A joghurtos lángos egy igazi gasztronómiai csemege, mely mindenki szívében hagy egy édes emléket. Különleges a tészta alapja, hiszen joghurttal készül, ami szuper puha és rugalmas lángost eredményez. Ideális választás reggelire, uzsonnára vagy akár egy kiadós ebéd kísérője is lehet, finom és tápláló!
Hozzávalók
- 500 g búzaliszt
- 250 g tejföl
- 200 g joghurt
- 25 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 l olaj a sütéshez
- fokhagyma, só tejföl reszelt sajt a tetejére
Eljárás
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót.
Morzsoljuk bele az élesztőt, majd adjuk hozzá a joghurtot és a tejfölt.
Dolgozzuk össze a tésztát kézzel, majd takarjuk le és hagyjuk kelni kb. 1 órán át meleg helyen.
Gyúrjuk át ismét a tésztát, válasszuk 8 részre, formázzunk belőlük golyókat, majd hagyjuk további fél órán át kelni.
A gázrózsán hevítsünk fel bő olajat. Lángosonként nyújtsuk ki a tésztagolyókat és süssük ki őket az olajban mindkét oldalukon aranysárgára.
Csepegtessük le a sült lángosokat papírtörlőn, majd még melegen dörzsöljük be a fokhagymával, sózzuk, tegyünk rá tejfölt és szórjuk meg reszelt sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
