:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QUiCkXYss8nsla2-ny7B/1f64cb6e182de80ff704fdf7eb918a.png "Édes meggyleves krémes pudinggal")
Édes meggyleves krémes pudinggal
A meggyleves pudinggal az egyik legklasszikusabb magyar édesség, amely kiváló választás lehet vendégváró alkalmakra, vagy egy egyszerű hétköznapi desszertre is. Az édes meggyleves krémes pudinggal kombinálva egyszerűen isteni ízű.
Hozzávalók
- 300 g magozott meggy
- 1 ks vaníliás pudingpor
- 500 ml tej
- 50 g barna cukor
- 1 dl habtejszín
- 50 g dió
- 1 evőkanál cukor
Eljárás
A diót egy serpenyőben megpirítjuk, majd hozzáadjuk az 1 evőkanál cukrot, és addig keverjük, míg a cukor teljesen elolvad, és a dió szépen bevonódik a karamellből. Egy sütőpapírral bélelt tálcára tesszük, és hűlni hagyjuk.
A meggyet egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a barna cukrot, és kevergetjük, míg a meggy teljesen össze nem esik, és a cukor teljesen elolvad.
Közben egy másik lábasban a pudingport elkeverjük egy kevés tejjel, majd hozzáadjuk a maradék tejet, és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik.
Ha a puding elkészült, hozzáadjuk a habtejszínt, és addig keverjük, amíg szépen elkeveredik.
A meggylevest tálakba kanalazzuk, majd a tetejére kanalazzuk a pudingot.
Végül a karamellizált diót összetörjük, és a puding tetejére szórjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
