:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2LgOeOcXvo75zEze1drQ/cc14d3778c0b49607280e512fcd227.png "Édes-savanyú Almaleves recept")
Édes-savanyú Almaleves recept
Egy frissítő, édes-savanyú leves amit hidegen és melegen is fogyaszthatunk. Az alma friss, üdítő íze ideális választás a meleg nyári napokra, de a téli hidegben is megtartja kellemes, hűsítő hatását.
Hozzávalók
- 4 nagy alma
- 1 citrom leve és héja
- 1 rúd Fahéj
- 1 csipet só
- 4 evőkanál cukor
- 11⁄2 l víz
- 2 evőkanál búzadara
- Tejszín és mentalevél a tálaláshoz (opcionális)
Eljárás
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A citromot is meghámozzuk, és a héját vékony csíkokra vágjuk. A citromot kifacsarjuk.
Az almát, a citromlevet, a citromhéjat, a fahéjat, a sót és a cukrot egy lábasba tesszük, hozzáöntjük a vizet, majd fedő alatt, közepes lángon főzzük 15-20 percig, vagy amíg az alma megpuhul.
Amikor az alma megpuhult, botmixerrel pürésítjük, majd visszatesszük a tűzhelyre. Beleszórjuk a búzadarát, és folyamatosan kevergetve főzzük további 5-10 percig.
Ha szükséges, még ízesíthetjük cukorral, sóval vagy citromlével. Tálaláskor tejszínnel és friss mentalevéllel díszíthetjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
