:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GOOn8yZnGWAZ5FhUMJil/5a4d01d1ce0b8987b307d7907217e9.jpeg "Édes sütőtökös pite")
Forrás: manyakotic from Getty Images
Hozzávalók
- 1 kg Hokkaido tök
- 300 gramm sima liszt
- 150 gramm Cukor
- 1 bal sütőpor
- 1 bal Vaníliás cukor
- 4 db Tojás
- 200 ml Tej
- 100 ml Olajok
- csipetnyi só
- 2 TK Fahéj
- 1 TK Szerecsendió
- porcukor
Eljárás
Kezdjük a tök megtisztításával, a magok eltávolításával és kisebb darabokra vágásával. Tegyük egy lábasba, fedjük le vízzel, és főzzük addig, amíg a tök puha nem lesz. Ezután a tököt a forró vízben pépesítsük. Ez a művelet azért érdemes, mert a megfőtt sütőtök természetes édességet és lédússágot kölcsönöz a pitének.
Amíg a sütőtök hűl, keverje össze a száraz hozzávalókat - liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, fahéj és szerecsendió - egy tálban.
Ezután egy másik tálban keverje össze a tejet, a tojást és az olajat.
Ezután lassan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tejes keverékhez, és keverjük jól össze.
Végül keverje bele a kihűlt sütőtökpürét, és alaposan keverje össze.
Öntse a tésztát egy kizsírozott tepsibe, és 180 °C-ra előmelegített sütőben süsse kb. 60 percig.
A kész sütőtökös pitét megszórhatjuk cukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
