:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GOOn8yZnGWAZ5FhUMJil/5a4d01d1ce0b8987b307d7907217e9.jpeg "Édes sütőtökös pite")
Forrás: manyakotic from Getty Images
Hozzávalók
- 1 kg Hokkaido tök
- 300 gramm sima liszt
- 150 gramm Cukor
- 1 bal sütőpor
- 1 bal Vaníliás cukor
- 4 db Tojás
- 200 ml Tej
- 100 ml Olajok
- csipetnyi só
- 2 TK Fahéj
- 1 TK Szerecsendió
- porcukor
Eljárás
Kezdjük a tök megtisztításával, a magok eltávolításával és kisebb darabokra vágásával. Tegyük egy lábasba, fedjük le vízzel, és főzzük addig, amíg a tök puha nem lesz. Ezután a tököt a forró vízben pépesítsük. Ez a művelet azért érdemes, mert a megfőtt sütőtök természetes édességet és lédússágot kölcsönöz a pitének.
Amíg a sütőtök hűl, keverje össze a száraz hozzávalókat - liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, fahéj és szerecsendió - egy tálban.
Ezután egy másik tálban keverje össze a tejet, a tojást és az olajat.
Ezután lassan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tejes keverékhez, és keverjük jól össze.
Végül keverje bele a kihűlt sütőtökpürét, és alaposan keverje össze.
Öntse a tésztát egy kizsírozott tepsibe, és 180 °C-ra előmelegített sütőben süsse kb. 60 percig.
A kész sütőtökös pitét megszórhatjuk cukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
