HIRDETŐ
Forrás: Pixabay: Couleur
Édeskáposzta főzelék
Az édeskáposzta főzelék hagyományos magyar étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A káposzta édessége és a friss fűszerek kellemes ízt adnak az ételnek. Tálalhatjuk pörkölttel vagy roston sült hússal.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 ks káposzta
- 2 ek étolaj
- 1 mk só
- 1 mk cukor
- 1 mk őrölt fekete bors
- 1 csokor friss petrezselyem
- 100 g liszt
- 1 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Szeletelje fel a káposztát vékony csíkokra.
2. Lépés
A hagymát és a fokhagymát aprítson fel.
3. Lépés
Egy nagy fazékban hevítsen olajat, és pirítsa meg a hagymát és a fokhagymát.
4. Lépés
Adja hozzá a káposztát, a sót, a cukrot és a borsot, majd főzze közepes lángon fedő alatt, amíg a káposzta megpuhul.
5. Lépés
Egy külön tálban keverje össze a lisztet egy kis vízzel, hogy sima legyen, és öntse a fazékba a káposzta mellé.
6. Lépés
Főzze tovább a főzeléket, amíg a lisztes keverék besűríti azt.
7. Lépés
Végül szórja meg a főzeléket friss petrezselyemmel.