:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IyuK0XbtkyCaDO7EZ8jO/3e2144b6e797e86e55cfeb2092c3df.png "Egészséges kuszkusz saláta")
Egészséges kuszkusz saláta
Ez a könnyű, frissítő saláta tökéletes előételnek vagy mellékételként. A kuszkusz alapú saláta elképesztően egészséges és tele van tápanyagokkal.
Hozzávalók
- 1 Csésze kuszkusz
- 1 Csésze forró víz
- 1⁄2 teáskanál só
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1⁄4 Csésze citromlé
- 1⁄4 Csésze korianderlevél, apróra vágva
- 1⁄4 Csésze petrezselyemlevél, apróra vágva
- 1⁄4 Csésze mentalevél, apróra vágva
- 1⁄2 Csésze finomra aprított paradicsom
- 1⁄2 Csésze finomra aprított uborka
- 1⁄4 Csésze finomra aprított lilahagyma
- 1⁄4 Csésze pirított mogyoró
Eljárás
Öntsük a kuszkuszt egy nagyobb tálba, majd adjuk hozzá a forró vizet és a sót. Jól keverjük össze, majd fedjük le a tálát, és hagyjuk állni kb. 10 percig, amíg a kuszkusz felfújódik.
Amikor a kuszkusz készen van, adjunk hozzá az olívaolajat és a citromlevet. Keverjük össze alaposan.
Adjuk hozzá a korianderlevél, petrezselyemlevél, mentalevél, apróra vágott paradicsomot, uborkát és lilahagymát. Keverjük össze a salátát.
Pirítsuk meg a mogyorót serpenyőben, majd szórjuk rá a salátára.
Alaposan keverjük össze az összetevőket, majd hagyjuk állni legalább 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaljuk friss kenyérrel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
