Egyszerű brownie
Ez az egyszerű, mégis ízletes brownie recept a klasszikus amerikai desszertet tükrözi, amely csokoládéval, cukorral, vajjal és tojással van összekeverve. A végén a süti tetejét egyszerűen megszórjuk porcukorral az extra édességért.
Hozzávalók
- 200 g étcsokoládé
- 200 g vaj
- 3 tojás
- 1 Csésze cukor
- 1 Csésze finomliszt
- 1 csipet só
- 1 teáskanál vanília aroma
- 2 evőkanál kakaópor
- porcukor a tetejére
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és olajozzuk ki egy közepes méretű tepsit.
Olvasszuk meg a csokoládét a vajjal egy közepes, hőálló tálban, amit a forró víz fölé helyezünk.
Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a csokoládés keveréket.
Adjunk hozzá lisztet, sót, vanília aromát és kakaóport, majd keverjük jól össze.
Öntsük az egészet a tepsibe, és süssük 20-25 percig, vagy amíg a brownie eléri a kívánt állagot.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral, és vágjuk kockákra.