:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Db1Byyvh1-g-aTLlpmyQ/6801bb8b40effe7d8610e78dee6db4.jpeg "Egyszerű friss eper jegesedés a semmiből")
Forrás: Freepik
Egyszerű friss eper jegesedés a semmiből
A házi eper máz egy finom és frissítő feltét, amely tökéletes bármilyen süteményhez, sütihez vagy muffinhoz. Ez a finomság friss eperrel készül, amely természetes és egyedi ízt biztosít. Sima, krémes és könnyen kenhető - ráadásul természetes színű!
Hozzávalók
- 1 csésze Friss eper
- 1⁄4 csésze Kristálycukor
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1⁄2 csésze Sótlan vaj, lágyítva
- 4 csészék Porcukor
- 1 evőkanál Tejszín (szükség szerint)
Eljárás
Pürésítse az epret turmixgépben vagy konyhai robotgépben. Ha mag nélküli mázat szeretne, szűrje le az eperpürét.
Keverje össze a pürésített epret, a kristálycukrot és a citromlevet egy közepes lábasban, és közepes lángon főzze 15-20 percig, vagy amíg a keverék besűrűsödik és körülbelül a felére csökken.
Vegye le a tűzről, és hűtse ki teljesen.
Egy nagy tálban világosra és habosra verjük a vajat. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, csészénként, minden egyes hozzáadás után jól felverjük.
Öntse bele a kihűlt epres keveréket, és verje jól össze. Ha a máz túl híg, adjunk hozzá még porcukrot. Ha túl sűrű, adjunk hozzá evőkanalanként tejszínt, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
A házi epres cukormáz készen áll a sütemények, sütemények vagy muffinok elkészítésére.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
