:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hm3t_qPGM-pVg8gWIcc_/cf1bb9f6d4bda8ef06984c304a0f0a.png "Elronthatatlan muffin")
Elronthatatlan muffin
Nálunk a családban mindig nagy sikere van a muffinoknak, bármilyen ízesítéssel is készítjük el őket.
Hozzávalók
- 1 Csésze cukor
- 2 Csésze tészta
- 3 Csésze liszt
- 100 g vaj
- 2 ks tojás
- 1 Csomag sütőpor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 11⁄2 dl tej
- ízlés szerint bármilyen gyümölcs, csokoládé chips mogyoró stb.
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Ez fontos lépés, mert ha a muffinokat hideg sütőben kezdjük sütni, nem lesznek tökéletesek.
Keverd össze a száraz hozzávalókat (cukor, liszt, sütőpor, vaníliás cukor) egy nagyobb tálban. Ezzel biztosítod, hogy a végeredményben minden hozzávaló homogén eloszlást ér el.
Egy másik tálban dolgozd össze a vajat, a tojásokat és a tejet. Itt fontos, hogy a vajat ne hozd túlságosan lágy állapotba, mert ez befolyásolja a tészta állagát.
Ezután a száraz és nedves hozzávalókat öntsd össze és keverd jól el. Vigyázat! Kezdetben úgy tűnhet, hogy a tészta túl sűrű vagy galuskaszerű lesz, de ez normális.
Ha ezzel megvagy, hozzáadhatod az előre kiválasztott plusz ízesítőket. Itt arra vigyázz, hogy ne keverd túl a tésztát, mert akkor túlságosan sűrű lesz.
A muffin forma mélyedéseit tedd tele a kapott masszával, majd süsd őket a már előmelegített sütőben 20 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
