:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hm3t_qPGM-pVg8gWIcc_/cf1bb9f6d4bda8ef06984c304a0f0a.png "Elronthatatlan muffin")
Elronthatatlan muffin
Nálunk a családban mindig nagy sikere van a muffinoknak, bármilyen ízesítéssel is készítjük el őket.
Hozzávalók
- 1 Csésze cukor
- 2 Csésze tészta
- 3 Csésze liszt
- 100 g vaj
- 2 ks tojás
- 1 Csomag sütőpor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 11⁄2 dl tej
- ízlés szerint bármilyen gyümölcs, csokoládé chips mogyoró stb.
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Ez fontos lépés, mert ha a muffinokat hideg sütőben kezdjük sütni, nem lesznek tökéletesek.
Keverd össze a száraz hozzávalókat (cukor, liszt, sütőpor, vaníliás cukor) egy nagyobb tálban. Ezzel biztosítod, hogy a végeredményben minden hozzávaló homogén eloszlást ér el.
Egy másik tálban dolgozd össze a vajat, a tojásokat és a tejet. Itt fontos, hogy a vajat ne hozd túlságosan lágy állapotba, mert ez befolyásolja a tészta állagát.
Ezután a száraz és nedves hozzávalókat öntsd össze és keverd jól el. Vigyázat! Kezdetben úgy tűnhet, hogy a tészta túl sűrű vagy galuskaszerű lesz, de ez normális.
Ha ezzel megvagy, hozzáadhatod az előre kiválasztott plusz ízesítőket. Itt arra vigyázz, hogy ne keverd túl a tésztát, mert akkor túlságosan sűrű lesz.
A muffin forma mélyedéseit tedd tele a kapott masszával, majd süsd őket a már előmelegített sütőben 20 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
