:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CkrdLHSKPtaNBr-PeFD9/ffa0fc3941142fef70ae68e79e0544.jpg "Ez a legfinomabb házi kenyér")
Ez a legfinomabb házi kenyér
Ez a kenyér recept egy igazán hagyományos, otthoni étel, amelyet a nagyanyáink is így készítettek. Finom, lelkesen készített és meglepően egyszerű elkészíteni. A magával ragadó aromája és az íze mindenkit magával ragad.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 7 g száraz élesztő
- 300 ml langyos víz
- 1 evőkanál olaj
Eljárás
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a sóval. Készítsünk egy mélyedést a közepén.
A mélyedésbe szórjuk a cukrot és az élesztőt. Öntsük rá a langyos vizet, majd hagyjuk állni 10-15 percig, amíg az élesztő aktiválódik.
Amikor az élesztő habosodni kezd, kezdjük el eldolgozni a liszttel. Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, és gyúrjuk össze a tésztát.
Fedjük le a tálban lévő tésztát egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk kelni kb. 1-1,5 órát, amíg a tészta nagyjából megduplázódik.
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Formázzuk meg a kenyeret a kívánt formára - legyen ez egy sima henger, vagy bármilyen egyéb formájú.
Sütőpapírral bélelt tepsire tegyük a kenyerünket, és süssük kb. 30-35 percet, vagy amíg a kenyér szép aranyszínű nem lesz, és ha kopogtatunk alá, akkor üresnek hangozik.
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni egy rácson, mielőtt felszeletelnénk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
