:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/E8AKZ6W08OOVoCXQq8aB/c41879a84454b134ee30e3c541bd9e.png "Fahéjas szilvás pite")
Fahéjas szilvás pite
A Fahéjas szilvás pite egy nagyszerű választás a hideg őszi napokra. Gazdagon teli van finom és friss szilvával, amit csodálatos fahéjas íz kísér. Történhet azonban, hogy már az illata annyira elvarázsol, hogy alig várod meg, míg a pite kihűl!
Hozzávalók
A tészta:
- 300 g liszt
- 150 g vaj
- 80 g cukor
- 2 tojássárgája
- csipet só
A töltelék:
- 1 kg friss szilva
- 100 g cukor
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 3 evőkanál kukoricaliszt
- 1 citrom reszelt héja
Eljárás
A tésztához keverd össze a lisztet, a vajat, a cukrot, a tojássárgáját és a sót, majd gyúrd össze, és formáld kör alakúra. Tedd a hűtőbe 30 percre.
Közben készítsd el a tölteléket. A szilvákat mossd meg, magozd ki és vágd negyedekre, majd tedd egy nagy tálba. Add hozzá a cukrot, az őrölt fahéjat, a kukoricalisztet, és a citrom héját majd keverd össze.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A hűtőből kivett tésztából nyújts ki egy nagy kört, majd helyezd a pite formába. Told be a tészta széléit, hogy alaposan kitöltse a formát.
A tésztára kanalazd rá a szilvás tölteléket, majd egyenletesen oszlasd el rajta.
Süsd a pitét körülbelül 35-40 percig, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz.
Hagyd a pitét teljesen kihűlni, mielőtt felszeletelnéd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
