Forrás: Youtube
Falusi omlós almás pite
Régimódi, egyszerű, omlós almás pite, a nagyi jól bevált receptje szerint.
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 2 ks tojás
- 1⁄2 cs szódabikarbóna
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg cukor
- Fahéj
Eljárás
A tálba összekeverjük a lisztet a sütőporral. A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, porcukrot, tojásokat és összegyúrjuk.
A tésztát meglisztezzük, hogy ne ragadjon. 2 részre osztjuk.
Egy másik tálba belereszeljük az almákat, és hozzáadjuk a kristálycukrot, majd ezt összekeverjük.
Az almából kinyomkodjuk a levét, hozzáadjuk a fahéjat, vaníliát.
Az egyik tésztánkat kisodorjuk, tepsi aljába elhelyezzük (a tepsit nem zsírozzuk ki), és egyenletesen elosztjuk az almát. Kisodorjuk a másik tésztánkat is, és befedjük vele az almánkat.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon aranybarnára sütjük. Még forrón megszórjuk vaníliás cukorral.
Hozzászólások (2)
9db tojás nem lesz egy kicsit sok??
Nagyon finom.