:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_dnOwvOIvIBckxcixLYu/79418f1cd124e52e9943c700d0f75c.png "Fehér kenyér 0,5 kg")
Forrás: canva
Fehér kenyér 0,5 kg
Ennek a fehér kenyér receptnek a segítségével gyorsan és egyszerűen elkészítheti hagyományos magyar fehér kenyerét. Az ízek és a textúra a legszűkebb szeletekre is részegítővé válnak, ezt a receptet pedig az egész család nagyra fogja értékelni
Hozzávalók
- 500 g fehér liszt
- 300 ml meleg víz
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál száraz élesztő
Eljárás
Keverjük össze a vizet, a cukrot és az élesztőt egy nagy tálban. Hagyjuk állni 10 percig, amíg a keverék habzásba kezd.
Adunk hozzá lisztet és sót, majd alaposan keverjük össze. Dagasszuk a tésztát 10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz.
Tegyük a tésztát egy olajjal kikent tálba, takarjuk le nedves konyharuhával és hagyjuk a tésztát a konyhapulton kelni 1-2 óráig, amíg duplájára nő.
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Óvatosan gyúrjuk át a tésztát, majd tegyük egy sütőpapírral kibélelt kenyérsütő formába.
Süsük a kenyeret kb. 30-35 percig, vagy amíg a kenyér teteje aranybarna lesz. Ha kivesszük a sütőből, a kenyérnek üreges hangot kell adnia, ha aljára kopogtatunk.
Hagyjuk a kenyeret teljesen kihűlni a formában, mielőtt szeletelnénk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
