:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OGqWbnQr2C9JO3eEfUEG/c52e023ff663882ea95dee114ff87f.jpeg "Finom házi mézes mustáros mártogatós mártás")
Forrás: Pixabay
Finom házi mézes mustáros mártogatós mártás
Soha nem felejtem el, amikor először készítettem ezt a mézes-mustáros mártást; a családi összejöveteleken azonnal sikert aratott. Azóta az édes és a fanyar ízek kivételes keveréke miatt a konyhám alapdarabjává vált. Imádni fogja, milyen gyorsan összeáll ez a mártás, és milyen sokoldalúan felhasználható. Igyunk arra, hogy egy kis mártással gazdagítsuk az életünket!
Hozzávalók
- 1⁄2 csésze méz
- 1⁄2 csésze Majonéz
- 1⁄4 csésze Dijoni mustár
- 1⁄4 csésze Sárga mustár
- 1 evőkanál Fehér desztillált ecet
- 1⁄4 teáskanál Cayenne bors (opcionális)
Eljárás
Keressen egy közepes méretű tálat, amelyben kényelmesen elfér az összes hozzávaló. Úgy tapasztaltam, hogy egy üvegtál használata megőrzi az ízek integritását.
Adjunk hozzá 1/2 csésze mézet a tálba. A legjobb ízt a tiszta, bio méz adja, de bármilyen méz megfelel.
Adjunk 1/2 csésze majonézt a mézhez, és keverjük össze, amíg jól el nem keveredik. Higgye el, ez a szokatlan kombináció csodákra képes.
Most adjunk hozzá 1/4 csésze dijoni és sárga mustárt a keverékhez. A két különböző mustár fantasztikus textúrát ad a mártásnak, miközben kiegyensúlyozza a méz édességét.
Adjon hozzá 1 evőkanál fehér desztillált ecetet. Ez váratlanul csípőssé teszi a mártást, és kiegyensúlyozza az édes és krémes összetevőket.
Azok, akik szeretik a csípős ízeket, adjanak hozzá 1/4 teáskanál Cayenne-borsot. Ez nem kötelező, de a hozzáadott csípősség csodákat tesz az ízkomplexummal.
Miután minden hozzávalót hozzáadtunk, alaposan keverjük össze, amíg a mártás sima nem lesz. Legyen türelmes; a tökéletes állag és íz elérése érdekében a megfelelő keverés a kulcs.
Tálalás előtt legalább egy órán át hagyjuk a hűtőszekrényben hűlni a mártást. A hűtési folyamat lehetővé teszi, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
