:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7zloVvm221AiNw7JoJxf/d6fbe7128c6e4156939ee96588744b.jpeg "Finom lédús fasírt")
Finom lédús fasírt
Kiváló és nagyon egyszerű ebéd az egész családnak😍 Így GARANTÁLTAN lédús és ízletes húsgombóccokat kapsz! Anyámtól tanultam, és ha Fasírt, akkor csak így.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 1 kg darált marhahús zsírosabb
- 4 Slice régi zsemle vagy kifli
- 1 hagyma reszelve
- 3 gerezd fokhagyma reszelve
- 1 tojás
- 2 evőkanál őrölt paprika
- 2 kk őrölt kömény
- 1 kk őrölt fekete bors
- só
- Chili pehely ízlés szerint
Szükségünk van még
- zsemlemorzsa
- olaj
Eljárás
Keverjük össze a darált húst, a durvára reszelt hagymát, a finomra reszelt fokhagymát, a tojást, a sót és a többi fűszert. Kifacsart kenyeret is adunk a fasírthoz, amit előzetesen vízbe áztattunk. Régi, már keményeb kenyeret használunk, de legjobb a kifli vagy zsemle. A víz kb 3/4-ét kinyomkodjuk a tésztából, nem szabad teljesen kinyomkodni.
A kész masszából nagyobb húsgombócokat formálunk, amiket aztán zsemlemorzsába vonunk. Végül a fasírtot olajon mindkét oldalukon megsütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7zloVvm221AiNw7JoJxf/9611d6a9196f2cdd10b38766f3c028.jpeg "Finom lédús fasírt - előkészítő lépés 1")
Én krumplipürét készítettem hozzá, mert a gyerekek azt szeretik. Persze mindenki olyan köretet csinál ami neki ízlik🙂 Jó étvágyat kívánok!!!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7zloVvm221AiNw7JoJxf/1585bd5838eb271793ab6a82aa79e8.jpeg "Finom lédús fasírt - előkészítő lépés 1")
Sok finom és érdekes receptet tőlem találsz a Blogomon is cesminazuenal.blogspot.com
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
