:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7zloVvm221AiNw7JoJxf/d6fbe7128c6e4156939ee96588744b.jpeg "Finom lédús fasírt")
Finom lédús fasírt
Kiváló és nagyon egyszerű ebéd az egész családnak😍 Így GARANTÁLTAN lédús és ízletes húsgombóccokat kapsz! Anyámtól tanultam, és ha Fasírt, akkor csak így.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 1 kg darált marhahús zsírosabb
- 4 Slice régi zsemle vagy kifli
- 1 hagyma reszelve
- 3 gerezd fokhagyma reszelve
- 1 tojás
- 2 evőkanál őrölt paprika
- 2 kk őrölt kömény
- 1 kk őrölt fekete bors
- só
- Chili pehely ízlés szerint
Szükségünk van még
- zsemlemorzsa
- olaj
Eljárás
Keverjük össze a darált húst, a durvára reszelt hagymát, a finomra reszelt fokhagymát, a tojást, a sót és a többi fűszert. Kifacsart kenyeret is adunk a fasírthoz, amit előzetesen vízbe áztattunk. Régi, már keményeb kenyeret használunk, de legjobb a kifli vagy zsemle. A víz kb 3/4-ét kinyomkodjuk a tésztából, nem szabad teljesen kinyomkodni.
A kész masszából nagyobb húsgombócokat formálunk, amiket aztán zsemlemorzsába vonunk. Végül a fasírtot olajon mindkét oldalukon megsütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7zloVvm221AiNw7JoJxf/9611d6a9196f2cdd10b38766f3c028.jpeg "Finom lédús fasírt - előkészítő lépés 1")
Én krumplipürét készítettem hozzá, mert a gyerekek azt szeretik. Persze mindenki olyan köretet csinál ami neki ízlik🙂 Jó étvágyat kívánok!!!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7zloVvm221AiNw7JoJxf/1585bd5838eb271793ab6a82aa79e8.jpeg "Finom lédús fasírt - előkészítő lépés 1")
Sok finom és érdekes receptet tőlem találsz a Blogomon is cesminazuenal.blogspot.com
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
