:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aWFFHz1whexAslMQPrqg/b75a85c18b47aea92ce250179bebf1.jpeg "Florentin szelet")
Forrás: Pixabay: stux
Florentin szelet
A florentin szelet finom, könnyű sütemény, amelyet friss gyümölcsökkel és tejcsokoládéval lehet készíteni. Ez a recept egyszerű és gyors, tökéletes a vasárnapi desszertekhez.
Hozzávalók
Tészta
- 120 g liszt
- 80 g cukor
- 1 csipet só
- 60 g vaj
- 1 ks tojás
Töltelék
- 200 g tejcsokoládé
- 100 ml Tejszín
- 100 g friss gyümölcs (pl. eper, málna)
- 50 g mogyoró
Eljárás
Először a tésztát készítjük el: a lisztet és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a sót, majd a vajat. Késsel aprítjuk, majd hozzáadjuk a tojást, és összegyúrjuk.
A tésztát fél órára hűtőbe tesszük.
Amíg a tészta hűl, elkészítjük a tölteléket: a tejszínt felforraljuk, majd ráöntjük a csokoládéra. Hagyjuk állni 5 percig, majd keverjük össze.
A gyümölcsöket megmossuk, a mogyorót apróra vágjuk.
A tésztát kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk, majd ráterítjük a csokoládés krémet, a gyümölcsöket és a mogyorót.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, 15-20 percig sütjük.
Mielőtt felszeletelnénk és tálalnánk, hagyjuk a süteményt kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
