HIRDETŐ

Francia Tartármártás recept kísérőnek

A tartármártás egy francia eredetű, hidegen fogyasztott, savanykás ízű mártás, amely tökéletesen passzol húsételekhez és salátákhoz egyaránt.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 tojássárgája Hozzáadott
  • 2 evőkanál Mustár Hozzáadott
  • 2 evőkanál apróra vágott uborka Hozzáadott
  • 2 evőkanál apróra vágott kapribogyó Hozzáadott
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem Hozzáadott
  • 1 evőkanál apróra vágott hagyma Hozzáadott
  • 1 evőkanál citromlé Hozzáadott
  • só ízlés szerint Hozzáadott
  • fehér bors ízlés szerint Hozzáadott
  • 2 dl olaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

15 perc.
1. Lépés

Egy tálban öntsük össze a tojássárgáját és a mustárt. Adjuk hozzá az apróra vágott uborkát, kapribogyót, petrezselymet és hagymát. Keverjük össze alaposan.

2. Lépés

Adjuk hozzá a citromlevet, és ízesítsük sóval és fehér borssal ízlés szerint.

3. Lépés

Lassan, folyamatosan keverget öntsük hozzá az olajat, amíg a mártás sűrűsödni kezd és krémes állagú lesz.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek