:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tqQ5JG7em-bZn4XwpX8z/8b64fbf8e3321249add55336747d65.png "Frissítő Retro Gyümölcsleves")
Frissítő Retro Gyümölcsleves
A Retro Gyümölcsleves egy tradicionális magyar étel, amely hidegen tálalva kiváló frissítő és könnyű előétel lehet. A gyümölcsleves igazi retro hangulatot áraszt, és tökéletes választás nyári hónapokban.
Hozzávalók
- 1 kg friss gyümölcs (pl. eper, málna cseresznye)
- 4 evőkanál cukor
- 1 citrom (leve és reszelt héja)
- 1 l víz
- 2 evőkanál Keményítő
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy vaníliás cukor
- friss mentalevelek a díszítéshez
Eljárás
A gyümölcsöket alaposan mosd meg, majd vágd fel kisebb darabokra.
Egy lábasban forralj fel 1 liter vizet, majd tedd bele a gyümölcsöket és a cukrot. Főzd 10-15 percig, amíg a gyümölcsök megpuhulnak.
Közben készítsd el a keményítő-szirupot. Egy kisebb tálban keverd össze a keményítőt 4 evőkanál hideg vízzel, majd add hozzá a forrásban lévő gyümölcsleveshez. Folyamatosan kevergesd, amíg besűrűsödik.
Vedd le a lábast a tűzről, és add hozzá a és reszját, valamint a vanília konatot vagy vaníliás cukrot. Keverd össze alaposan.
Hagyd kihűlni a levest, majd tedd hűtőbe legalább egy órára.
Tálalás előtt a levest díszítsd friss mentalevelekkel, és hidegen kínáld.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
