:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1NORI5Wnjg-TqjKl1rDW/27783109631a35e1a4fca1f5bcd3d2.png "Gazdag és Édes Krémes tejberizs")
Gazdag és Édes Krémes tejberizs
A Krémes tejberizs egy nagyon népszerű ünnepi étel Magyarországon. A rizses alap egyszerű, gazdag és édes, a krémes tejkel együtt pedig egy valódi ínyencség.
Hozzávalók
- 250 g Rizs
- 1 l tej
- 250 g cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- 1 csipet só
- 50 g vaj
- 5 tojás
- 300 ml tejszín
Eljárás
Először is öblítsük le a rizst hideg vízben, majd tegyük fel főzni a tejben közepes lángon.
Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és egy csipet sót. Főzzük tovább, amíg a rizs megpuhul.
Miután a rizs megpuhult és a tej felissza, adjunk hozzá vajat, és hagyjuk hűlni.
Válasszuk szét a tojásokat. A fehérjét verjük kemény habbá, míg a sárgáját keverjük össze a tejszínnel.
A hűlt rizshez adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejszínt, majd keverjük össze.
Végül óvatosan adjuk hozzá a tojásfehérjét, hogy minél levegősebb legyen a tejberizs.
Töltsük poharakba vagy desszerttányérokon tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
