:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0KrHCHDcFwZU_jN44Hga/1bf52b5238c63586a99f570302b5e0.jpeg "Gluténmentes lángos egyszerűen")
Forrás: facebook
Gluténmentes lángos egyszerűen
A lángost bizonyára mindenki ismeri és szereti, de mi van, ha valaki glutén intoleranciával, azaz cöliákiával küzd? A gluténmentes lángos mostantól bátran fogyasztható, hiszen ebben a receptben nincs semmilyen gluténtartalmú összetevő. Ráadásul egyáltalán nem bonyolult elkészíteni.
Hozzávalók
- 250 g gluténmentes liszt
- 1⁄2 l tej
- 2 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
- napraforgó olaj a sütéshez
- ízlés szerint fokhagyma, sajt tejföl a tetejére
Eljárás
Egy tálba beleöntjük a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot. 10-15 percig hagyjuk állni.
A gluténmentes lisztet átszitáljuk, és ha az élesztő elégé habos közepes lábasba öntjük a liszthez, majd hozzáadjuk a sót.
A lángost összekeverjük, majd alaposan kidolgozzuk a tésztát.
Letakarjuk, és meleg helyen 30-40 percet kelesztjük.
Olajat hevítünk egy serpenyőben, és közepes hőfokon, mindkét oldalát aranybarnára sütjük (kb. 2-3 perc mindkét oldalon).
Papírtörlőn lecsepegtetjük, majd ízlés szerint fokhagymával, tejföllel és sajttal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
