:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0KrHCHDcFwZU_jN44Hga/1bf52b5238c63586a99f570302b5e0.jpeg "Gluténmentes lángos egyszerűen")
Forrás: facebook
Gluténmentes lángos egyszerűen
A lángost bizonyára mindenki ismeri és szereti, de mi van, ha valaki glutén intoleranciával, azaz cöliákiával küzd? A gluténmentes lángos mostantól bátran fogyasztható, hiszen ebben a receptben nincs semmilyen gluténtartalmú összetevő. Ráadásul egyáltalán nem bonyolult elkészíteni.
Hozzávalók
- 250 g gluténmentes liszt
- 1⁄2 l tej
- 2 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
- napraforgó olaj a sütéshez
- ízlés szerint fokhagyma, sajt tejföl a tetejére
Eljárás
Egy tálba beleöntjük a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot. 10-15 percig hagyjuk állni.
A gluténmentes lisztet átszitáljuk, és ha az élesztő elégé habos közepes lábasba öntjük a liszthez, majd hozzáadjuk a sót.
A lángost összekeverjük, majd alaposan kidolgozzuk a tésztát.
Letakarjuk, és meleg helyen 30-40 percet kelesztjük.
Olajat hevítünk egy serpenyőben, és közepes hőfokon, mindkét oldalát aranybarnára sütjük (kb. 2-3 perc mindkét oldalon).
Papírtörlőn lecsepegtetjük, majd ízlés szerint fokhagymával, tejföllel és sajttal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
