:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0KrHCHDcFwZU_jN44Hga/1bf52b5238c63586a99f570302b5e0.jpeg "Gluténmentes lángos egyszerűen")
Forrás: facebook
Gluténmentes lángos egyszerűen
A lángost bizonyára mindenki ismeri és szereti, de mi van, ha valaki glutén intoleranciával, azaz cöliákiával küzd? A gluténmentes lángos mostantól bátran fogyasztható, hiszen ebben a receptben nincs semmilyen gluténtartalmú összetevő. Ráadásul egyáltalán nem bonyolult elkészíteni.
Hozzávalók
- 250 g gluténmentes liszt
- 1⁄2 l tej
- 2 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
- napraforgó olaj a sütéshez
- ízlés szerint fokhagyma, sajt tejföl a tetejére
Eljárás
Egy tálba beleöntjük a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot. 10-15 percig hagyjuk állni.
A gluténmentes lisztet átszitáljuk, és ha az élesztő elégé habos közepes lábasba öntjük a liszthez, majd hozzáadjuk a sót.
A lángost összekeverjük, majd alaposan kidolgozzuk a tésztát.
Letakarjuk, és meleg helyen 30-40 percet kelesztjük.
Olajat hevítünk egy serpenyőben, és közepes hőfokon, mindkét oldalát aranybarnára sütjük (kb. 2-3 perc mindkét oldalon).
Papírtörlőn lecsepegtetjük, majd ízlés szerint fokhagymával, tejföllel és sajttal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
