HIRDETŐ

Forrás: NoirChocolate from Getty Images

Gluténmentes mákos torta

Egy finom gluténmentes mákos mascarponés mákos torta receptje.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

Tészta:

  • 320 g Mákos máz Hozzáadott
  • 120 g édes sűrített tej Hozzáadott
  • 6 darab Tojásfehérje Hozzáadott
  • 250 g porcukor Hozzáadott
  • 220 g Mandulaliszt Hozzáadott
  • 80 g Vaj Hozzáadott
  • csipetnyi só Hozzáadott
  • 1 TK sütőpor Hozzáadott

Töltelék:

  • 1500 g mascarpone Hozzáadott
  • 100 g Finom túró Hozzáadott
  • 25 g nádcukor Hozzáadott
  • 12 darab citromlé Hozzáadott
  • Lekvár Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A tojásfehérjét szobahőmérsékletűre hűtjük, majd egy csipet sóval kemény habbá verjük.

2. Lépés

Tegye a vajat, a porcukrot, a sűrített tejet és a mákot egy tálba, és keverje simára. Fontos, hogy az összes hozzávaló azonos hőmérsékletű legyen.

3. Lépés

A mandulalisztet keverjük össze a sütőporral, majd adjuk a mákos keverékhez.

4. Lépés

Végül óvatosan forgassa bele a tojásfehérjét a mákos keverékbe.

5. Lépés

Helyezze a tésztát a tortaformába, és 180 fokra előmelegített sütőben süsse kb. 40 percig, vagy amíg a teteje szilárd és aranybarna nem lesz.

6. Lépés

Sütés után hagyjuk kihűlni a süteményt, és vágjuk félbe.

7. Lépés

A lekváros és mascarponés tölteléket kenjük a kagylóhéjakra.

8. Lépés

Egy tálban keverjük össze a mascarponét a túróval, a cukorral és a citromlével.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek