HIRDETŐ
Forrás: FB: Receptbörze
Gombafasírt sütőben
A gombafasírt sütőben egy egészséges és ízletes fogás, amelyet akár családi ebédre is elkészíthetünk. A fűszerezést mindenki igazíthatja a saját ízléséhez, de ne hagyjuk ki a petrezselymet és a fokhagymát, mert ezektől lesz igazán zamatos a fasírt.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Fasírthoz
- 500 g gomba
- 100 g zsemlemorzsa
- 2 ks tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor Petrezselyem
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
A tálaláshoz
- 200 g friss saláta
- 1 ks citrom
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A gombát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A fokhagymát szintén apróra vágjuk, a petrezselymet pedig felaprítjuk.
2. Lépés
Egy nagy tálban összekeverjük a gombát a zsemlemorzsával, a tojásokkal, a fokhagymával, a petrezselyemmel, a sóval és a borssal.
3. Lépés
A masszából fasírtokat formázunk, majd egy tepsibe helyezzük őket.
4. Lépés
A fasírtokat 180 fokra előmelegített sütőben sütjük 30 percig, vagy amíg a fasírtok aranybarnára sülnek.
5. Lépés
A friss salátával és a citrommal tálaljuk a gombafasírtokat.