HIRDETŐ
Gombakrémleves egyszerűen
Selymesen krémes gombaleves, a lehető legegyszerűbben.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg gomba
- olaj
- 1 Fej vöröshagyma
- 11⁄2 l víz
- 1 tk só
- 1 tk bors
- 2 dl Tejszín
HIRDETŐ
Eljárás
50 perc.
1. Lépés
A hagymát apró kockára vágjuk a gombát megtisztítjuk és csíkokra szeljük, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a gomba 3/4-ét és kicsit megpirítjuk. Majd felöntjük 1,5-2 liter vízzel.
Forrás: youtube
2. Lépés
A gomba félretett részét kevés olajon barnára pirítjuk és félretesszük.
Forrás: youtube
3. Lépés
Ha megfőtt a gomba sózzuk borsozzuk, botmixerrel leturmixoljuk, majd beleöntjük a tejszínt és felforraljuk.
Forrás: youtube
4. Lépés
Belekeverjük a pirított gombát és tálaljuk
Forrás: youtube