HIRDETŐ
Forrás: Pixabay
Gombapörkölt
Egy gyors és ízletes étel, mely nokedlivel lesz igazán finom, de lehet tálalni rizzsel, vagy akár önmagában.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g gomba
- 100 g szalonna
- 1⁄2 l alaplé
- 1 ks Paprika
- 1 ks hagyma
- 200 ml tejszín
- pirospaprika
- bors
- só
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk
2. Lépés
Egy lábosban a felkockázott szalonnán üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a gombát, az apróra vágott paprikát majd pároljuk egy kis ideig.
3. Lépés
Megfűszerezzük és felöntjük az alaplével. Amikor a gomba megpuhult, besűrűsítjük a tejszínnel, és mégegyszer felforraljuk.