HIRDETŐ
Forrás: https://unsplash.com/s/photos/tzatziki
Görög tzatziki
A tzatziki egy frissítő tejszínes suósz, amely fokozatosan vonzott magához egyre több rajongót az egész világon. Önállóan vagy vegyes salátákkal, sült húsokkal és pitákban is tálalhatjuk.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g görög joghurt
- 2 uborka
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1⁄2 citrom leve só és bors ízlés szerint
- 1 evőkanál aprított friss menta
HIRDETŐ
Eljárás
14 perc.
1. Lépés
Az uborkkat hámozzuk meg, és reszeljük le.
2. Lépés
Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, az olívaolajat és a citromlevet, valamint a mentát ízlés szerint.
3. Lépés
Dolgozzuk össze a joghurttal, és fűszssalint
4. Lépés
Tálaljuk a frissen elkészített tzatzikit pitával, vegyes salátával húsokkal.