:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uKU4hWDwE4fOUkUyncIf/5e6d4a0c80e63b4da4539eb883cff0.jpeg "Gyermekláncfű szirup")
Forrás: jstankiewiczwitek from Getty Images
Gyermekláncfű szirup
A gyermekláncfű szirup ízletes és egészséges ital, amit otthon is elkészíthetünk gyermekláncfű virágokból. A gyermekláncfű szirup gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen C-vitaminban és káliumban.
Hozzávalók
- 400 db Pitypangvirágok
- 1 l Eszkozok
- 1 db Citrom
- 1 db Narancs
- 1 kg Cukor
Eljárás
Először készítsük elő az összes hozzávalót. A pitypang virágokat megtisztítjuk a zöld részekről, hogy a szirup ne legyen keserű.
A pitypang virágokat nagy fazékba tesszük, és felöntjük őket egy liter vízzel. Hozzáadjuk a szeletekre vágott citromot és narancsot. Mindent együttesen áztatjuk 24 órán át.
24 óra áztatás után szűrje le a virágfőzetet. Öntse vissza a fazékba és adjon hozzá egy kilogramm cukrot. Lassan kevergetve hozza forrásba a főzetet.
Hagyja a főzetet körülbelül 60 percig gyengéden forrni, amíg szirupos állapotot nem kapunk. Ne felejtse el időnként megkeverni, hogy a szirup ne égjen oda.
Az elkészült szirupot még melegen töltse sterilizált üvegekbe és zárja le. Hagyja kihűlni. Hűtőszekrényben tárolja és fogyassza el 6 hónap alatt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
