:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uKU4hWDwE4fOUkUyncIf/5e6d4a0c80e63b4da4539eb883cff0.jpeg "Gyermekláncfű szirup")
Forrás: jstankiewiczwitek from Getty Images
Gyermekláncfű szirup
A gyermekláncfű szirup ízletes és egészséges ital, amit otthon is elkészíthetünk gyermekláncfű virágokból. A gyermekláncfű szirup gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen C-vitaminban és káliumban.
Hozzávalók
- 400 db Pitypangvirágok
- 1 l Eszkozok
- 1 db Citrom
- 1 db Narancs
- 1 kg Cukor
Eljárás
Először készítsük elő az összes hozzávalót. A pitypang virágokat megtisztítjuk a zöld részekről, hogy a szirup ne legyen keserű.
A pitypang virágokat nagy fazékba tesszük, és felöntjük őket egy liter vízzel. Hozzáadjuk a szeletekre vágott citromot és narancsot. Mindent együttesen áztatjuk 24 órán át.
24 óra áztatás után szűrje le a virágfőzetet. Öntse vissza a fazékba és adjon hozzá egy kilogramm cukrot. Lassan kevergetve hozza forrásba a főzetet.
Hagyja a főzetet körülbelül 60 percig gyengéden forrni, amíg szirupos állapotot nem kapunk. Ne felejtse el időnként megkeverni, hogy a szirup ne égjen oda.
Az elkészült szirupot még melegen töltse sterilizált üvegekbe és zárja le. Hagyja kihűlni. Hűtőszekrényben tárolja és fogyassza el 6 hónap alatt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
