:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yowQVjNn9WgbmYxGKeoe/aa783e7c89463b3c304c3e4c2b9568.png "Gyömbér citrom szirup tea megfázás esetén")
Forrás: Pixabay : kaheig
Gyömbér citrom szirup tea megfázás esetén
Ez a gyömbéres-citromos szirup recept az egyik kedvencem. Számtalanszor elkészítettem már a megfázásos időszakban, mivel tökéletesen alkalmas a megfázás elűzésére és az immunrendszer erősítésére. Emellett imádom a gyömbér és a citrom friss és élénkítő ízét. A szirupot könnyű elkészíteni, és felhasználható tisztán, meleg vízzel átitatva vagy teába keverve.
Hozzávalók
- 200 g Ginger
- 4 Bio citrom
- 500 g cukor
- 1 l víz
Eljárás
A gyömbéres-citromos szirup elkészítéséhez először hámozza meg a gyömbért, és vágja vékony szeletekre. Úgy tapasztaltam, hogy a konyhai reszelő gyakran a leghatékonyabb módszer, ha azt szeretnénk, hogy a gyömbér a lehető legfinomabb legyen.
A citromokat alaposan megmossuk, és két citrom héját lereszeljük. Ezután mind a négy citromot kifacsarjuk. Használjon citrusfacsarót a reszeléshez és a facsaráshoz, hogy minél több levet kapjon.
A gyömbért tegyük egy nagy lábosba a vízzel, a cukorral, a citromlével és a citromhéjjal.
Most forraljuk fel az egészet, és közepes lángon főzzük körülbelül 30 percig. Ügyeljünk arra, hogy a serpenyő ne forrjon túl - nekem itt-ott már volt egy-két rendetlenségem!
Miután a szirup felforrt, szűrjük át egy finom szitán egy tálba. A gyömbért jól kinyomkodhatja, hogy biztosan megkapja az összes finom szirupot.
A gyömbéres-citromos szirupot még forrón öntse sterilizált üvegekbe, és azonnal zárja le. Egyébként, ha azon gondolkodik, hogy a palackokat sterilizálni kell-e - igen, mindenképpen kell, így a szirup tovább eltartható!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
