:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yowQVjNn9WgbmYxGKeoe/aa783e7c89463b3c304c3e4c2b9568.png "Gyömbér citrom szirup tea megfázás esetén")
Forrás: Pixabay : kaheig
Gyömbér citrom szirup tea megfázás esetén
Ez a gyömbéres-citromos szirup recept az egyik kedvencem. Számtalanszor elkészítettem már a megfázásos időszakban, mivel tökéletesen alkalmas a megfázás elűzésére és az immunrendszer erősítésére. Emellett imádom a gyömbér és a citrom friss és élénkítő ízét. A szirupot könnyű elkészíteni, és felhasználható tisztán, meleg vízzel átitatva vagy teába keverve.
Hozzávalók
- 200 g Ginger
- 4 Bio citrom
- 500 g cukor
- 1 l víz
Eljárás
A gyömbéres-citromos szirup elkészítéséhez először hámozza meg a gyömbért, és vágja vékony szeletekre. Úgy tapasztaltam, hogy a konyhai reszelő gyakran a leghatékonyabb módszer, ha azt szeretnénk, hogy a gyömbér a lehető legfinomabb legyen.
A citromokat alaposan megmossuk, és két citrom héját lereszeljük. Ezután mind a négy citromot kifacsarjuk. Használjon citrusfacsarót a reszeléshez és a facsaráshoz, hogy minél több levet kapjon.
A gyömbért tegyük egy nagy lábosba a vízzel, a cukorral, a citromlével és a citromhéjjal.
Most forraljuk fel az egészet, és közepes lángon főzzük körülbelül 30 percig. Ügyeljünk arra, hogy a serpenyő ne forrjon túl - nekem itt-ott már volt egy-két rendetlenségem!
Miután a szirup felforrt, szűrjük át egy finom szitán egy tálba. A gyömbért jól kinyomkodhatja, hogy biztosan megkapja az összes finom szirupot.
A gyömbéres-citromos szirupot még forrón öntse sterilizált üvegekbe, és azonnal zárja le. Egyébként, ha azon gondolkodik, hogy a palackokat sterilizálni kell-e - igen, mindenképpen kell, így a szirup tovább eltartható!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
