HIRDETŐ

Gyors chilis bab vegetáriánusoknak

Ez a fogás nem csak egészséges és tápláló, de a vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják. A pikáns ízű chilis babot tortillával és friss zöldségekkel is tálalhatjuk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 ks nagy fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 ks zöld paprika Hozzáadott
  • 1 ks piros paprika Hozzáadott
  • 1 ks chilipaprika (opcionális) Hozzáadott
  • 2 ks konzerv bab (fehér és/vagy vörös) Hozzáadott
  • 1 ks konzerv kukorica Hozzáadott
  • 1 ks konzerv paradicsom (kockára vágott) Hozzáadott
  • 1 Csomag fűszerkeverék (chili con carne vagy taco) Hozzáadott
  • olaj Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a paprikákat pedig cikkekre. A chilipaprikát szintén felaprítjuk, de aki nem szereti a csípős ételeket, az kihagyhatja.

2. Lépés

Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk, majd a hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk benne.

3. Lépés

Hozzáadjuk a paprikákat és a chilipaprikát, majd tovább pirítjuk őket.

4. Lépés

Beleszórjuk a fűszerkeveréket, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a konzervbabot, kukoricát és paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.

5. Lépés

Alacsony lángon 10-15 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak és az ízek összeérnek.

6. Lépés

Tortillával és friss zöldségekkel tálaljuk. Remek ötlet lehet hozzá kínálni a guacamolét vagy a tejfölt.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új