:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LXSEAeWq39xXo7q7eJ6-/d87f09232af664a83cfd294cf17f7e.png "Gyors csirkeleves megfázás ellen 30 perc alatt")
Forrás: Pixabay : makafood
Gyors csirkeleves megfázás ellen 30 perc alatt
A csirkeleves igazi klasszikus. Gyerekkoromban mindig ezt ettem, amikor nem éreztem jól magam. Azóta is nélkülözhetetlen étel számomra, különösen a hideg évszakban. Ezt a receptet újra és újra elkészítem, az elkészítési időt a legszükségesebbre csökkentve - tökéletes azok számára, akiknek kevés az idejük, de mégis szeretnének egy meleg, házi készítésű ételt fogyasztani.
Hozzávalók
- 500 g csirkemell filé
- 2 dögevő
- 1 Rod póréhagyma
- 2 hagyma
- 1 Fokhagyma szegfűszeg
- 1 Teáskanál olívaolaj
- 1 l csirkeleves
- Só és bors a fűszerezéshez
- 1 csokor Petrezselyem
Eljárás
A "Gyors csirkeleves" recepthez először vágja a csirkemellet apró kockákra. Javaslom, hogy a csirkemellet vágáskor vegyük fel a hentesüzletből, hogy biztosan friss legyen.
Vágja fel a sárgarépát, a póréhagymát, a hagymát és a fokhagymát. Szeretem durvára vágni a zöldségeket, ez ad a levesnek textúrát és rusztikus jelleget.
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és süssük benne aranybarnára a csirkedarabokat. A csirke megpirítása extra mély ízt ad a levesnek.
Adjuk hozzá a zöldségeket, és süssük körülbelül 5 percig.
Ezután öntse hozzá a csirkealaplevet, forralja fel, majd csökkentse a hőfokot, és főzze 15 percig. A csirkealaplé vásárolható készen vagy házilag főzött csirkealapléből.
Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a finomra vágott petrezselymet, és keverjük jól össze. Ne adjuk hozzá túl korán a petrezselymet, különben elveszti friss ízét.
Tálaljuk a gyors csirkelevest azonnal, és élvezzük! A friss bagett kiváló kísérője.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
